Saag indisch

1 Knoblauchzehe

1 Tl gehackter Ingwer

1 Schalotte

1/2 grüne Chilischote

1/2 TL Kokosöl

1 Tomate 🍅

300g Spinat

Salz und Pfeffer

1 EL Kreuzkümmel (Cumin)

1,5 tl Garam Masala

1/2 TL Turmeric

evtl Koriander

2 EL Veganer Frischkäse

Zitronensaft